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虞城縣順達(dá)廚具廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
燒餅烤爐燒餅鍋高爐燒餅爐子-順達(dá)-河南燒餅鍋高爐燒餅爐子
價(jià)格
訂貨量(件)
¥3000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營(yíng)產(chǎn)品








河北石家莊一帶有種特色美食叫缸爐燒餅,堪稱(chēng)中國(guó)北方面食中的一絕。燒餅略呈長(zhǎng)方形,扁扁的,一面沾了芝麻,一面烙著微黑的煳印。打燒餅時(shí)熱乎乎的香味就從爐膛里沖出來(lái),直往鼻腔里拱,拱得你饞涎欲滴,顧不上燙,伸手進(jìn)去抓一個(gè)出來(lái),“嘎巴”咬一口,整個(gè)燒餅的“芝麻皮”便脆生生de爆裂開(kāi)來(lái)。就像趙縣的石塔燒餅,吃時(shí)得用手捧,否則酥散難持。吃缸爐燒餅需要用雙手捧著吃,不然,那香噴噴的“芝麻皮”撒落地下就太可惜了。缸爐燒餅講究形、色、味、脆、酥。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
燒餅爐具有新型,節(jié)能,省時(shí),快捷,方便,衛(wèi)生,環(huán)保。產(chǎn)量高、用工少,四輪定位,可流動(dòng)使用,即可家庭式生產(chǎn),亦可建廠生產(chǎn),可大可小。由相應(yīng)的溫控儀自動(dòng)溫度控制,火候穩(wěn)定,烤出的小餅香味更濃,口感更好,銷(xiāo)售更佳!
燃?xì)饣馃隣t,以煤球作為燃料。它將目前新燒烤,鐵板燒整合為一體!燒餅爐的下面是雙層烤箱,上面是鐵板燒,爐體采用的保溫材料,保溫效果非常好,它通過(guò)合理的爐體設(shè)置,將燒烤時(shí)燒餅爐的余熱用于油或涮燙,不禁節(jié)省了燃料成本。
產(chǎn)品用途,燃?xì)鉄灎t,產(chǎn)品均是是我廠經(jīng)多年經(jīng)驗(yàn)研發(fā)的新產(chǎn)品,具有新型、節(jié)能、省時(shí)、快捷、方便、衛(wèi)生、環(huán)保、產(chǎn)量高、用工少等特點(diǎn)。
標(biāo)題3演示(可以不寫(xiě)標(biāo)題)
燒餅特點(diǎn):四角方形,鼓脹焦黃,層層皮薄,酥脆清香。
城府千層四方方,芝麻萬(wàn)點(diǎn)心計(jì)長(zhǎng)。
奈何八掛爐中燒,縱到唇邊更放香。
加入餡心和油脂
比如唐代“巨胡餅”就是以羊肉為餡
宋代的胡餅在繼承唐代的基礎(chǔ)上
加入不同餡料,用模具戳花
如《東京夢(mèng)華錄》記載市面行的
茸割肉胡餅、豬胰胡餅、白肉胡餅
而明代以后的文獻(xiàn)著作中開(kāi)始頻頻出現(xiàn)
胡餅就是燒餅的說(shuō)法
明朝人周祈在釋物其義的《名義考》中說(shuō):
“漢靈帝所嗜者( 胡餅) 即今燒餅”
清人陶煒?lè)滤墩n業(yè)余談》卷中提到
“胡餅,即今之燒餅,以胡麻著餅上也”
之后胡餅之名逐漸消失
各種燒餅名目日漸增多
