風(fēng)雨之后,必見(jiàn)彩虹,娃娃魚(yú)經(jīng)歷一場(chǎng)的大風(fēng)大浪,雨過(guò)天晴,也許就是娃娃魚(yú)的春天。2010年前后娃娃魚(yú)市場(chǎng)交易價(jià)格達(dá)到幾千元一斤，而如今只有區(qū)區(qū)百元左右，幼苗峰時(shí)900元一尾，而如今只有幾元錢(qián)，任何一種農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的起伏從未有幾百倍的浮動(dòng)，真是像李寧的廣告一樣，一切皆有可能！

“談鯢色變”，一個(gè)成就了許多億萬(wàn)富翁的產(chǎn)業(yè)到如今大多數(shù)人都不愿意提起，就其原因還是因?yàn)槊つ扛L(fēng)，缺乏理性的思考。娃娃魚(yú)價(jià)值到底幾何？市場(chǎng)多少錢(qián)一斤才合理？任何一種產(chǎn)品都要走向市場(chǎng)，最終是由市場(chǎng)決定產(chǎn)品價(jià)格，而人為炒作只會(huì)是“曇花一現(xiàn)”。

2011年前后娃娃魚(yú)苗種價(jià)格達(dá)到900元一尾，商品娃娃魚(yú)每斤售價(jià)1700-2000元左右，酒店做成菜品則高達(dá)2880元一斤，一條魚(yú)下來(lái)動(dòng)輒上萬(wàn)元，能消費(fèi)的起的人只會(huì)是鳳毛麟角。正是這個(gè)時(shí)候成就了一批商人，一對(duì)所謂的種魚(yú)賣(mài)到3-4萬(wàn)元，而且以次充好，以不足齡的商品魚(yú)冒充種魚(yú)銷(xiāo)售。坑苦了不懂技術(shù)的繁殖戶(hù)，一等就是四五年，到頭來(lái)還是一苗不出，損失的不僅是金錢(qián)，而更多的則是青春和耐心。

時(shí)過(guò)境遷，時(shí)光推移到2016年，商品魚(yú)每斤約100元左右，種苗每尾15元左右，娃娃魚(yú)價(jià)格滑落到目前，原因是諸多因素匯合在一起造成的，不是單一因素。那當(dāng)下這個(gè)價(jià)格還能搞娃娃魚(yú)養(yǎng)殖嗎？ 當(dāng)然可以，每條成鯢養(yǎng)到4斤，利潤(rùn)大約180元左右，假如養(yǎng)殖數(shù)量在萬(wàn)尾以上，效益還是相當(dāng)可觀的，當(dāng)然這和養(yǎng)殖技術(shù)及餌料成本密不可分。不能一概而論。

我公司從九十年代就開(kāi)始探索娃娃魚(yú)人工馴養(yǎng)繁殖，目前有專(zhuān)業(yè)的繁殖場(chǎng)2座， 野生親本種魚(yú)500余組，每年孵化幼苗十萬(wàn)余尾，銷(xiāo)往全國(guó)各地，因?yàn)閷?zhuān)一，所以專(zhuān)業(yè)！從建場(chǎng)設(shè)計(jì)到種苗引進(jìn)及技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)。

當(dāng)下娃娃魚(yú)個(gè)產(chǎn)業(yè)還能繼續(xù)嗎？我的答案是可以，而且利潤(rùn)還要比其它四大家魚(yú)養(yǎng)殖效益高很多，只是必須要改變思路，養(yǎng)殖幾條甚至幾十條就可以賺個(gè)盆滿(mǎn)鍋滿(mǎn)的時(shí)代一去不復(fù)返，要走工廠化養(yǎng)殖路線，集約資源，提高養(yǎng)殖效益。

娃娃魚(yú)養(yǎng)殖餌料轉(zhuǎn)化比是5比1，吃5斤餌料魚(yú)生長(zhǎng)1斤肉，每斤餌料魚(yú)控制在2元左右，當(dāng)娃娃魚(yú)養(yǎng)到4斤時(shí)，餌料魚(yú)的成本是40元，加上苗種10元，人工及水電10元，共計(jì)也就60元左右，每斤銷(xiāo)售按100元算還有300元左右的利潤(rùn)。娃娃魚(yú)養(yǎng)殖的核心問(wèn)題就是要找到價(jià)格低廉的小魚(yú)小蝦。

娃娃魚(yú)銷(xiāo)路已不是問(wèn)題，原因是已經(jīng)走向百姓餐桌，中國(guó)是一個(gè)人工大國(guó)，平均每個(gè)家庭消費(fèi)一條，目前養(yǎng)殖的數(shù)量缺口還很大，還不算深加工的部分，娃娃魚(yú)養(yǎng)殖的潛力空間非常巨大，讓我拭目以待。