去魚(yú)刺也叫魚(yú)肉采肉機(jī)，是一款做魚(yú)丸去魚(yú)刺的機(jī)器。這款機(jī)器可以加工草魚(yú)，鰱魚(yú)，大頭魚(yú)，鯉魚(yú)，鯽魚(yú)，羅非魚(yú)等淡水魚(yú)。也可以用于加工，馬鮫魚(yú)，黃花魚(yú)，鰻魚(yú)，金槍魚(yú)，等海魚(yú)。他是通過(guò)采肉帶和采肉滾筒相互擠壓的方式，把魚(yú)肉變的松散，通過(guò)采肉滾筒的小孔，把魚(yú)肉采取出來(lái)。

上圖是200型不銹鋼魚(yú)肉采肉機(jī)，它一個(gè)小時(shí)可以加工200KG左右的魚(yú)，廣泛用于魚(yú)丸，魚(yú)糕，魚(yú)豆腐，魚(yú)糜的生產(chǎn)加工。機(jī)器整體采用不銹鋼制造，具有極好的反腐蝕，防銹能力，符合食品衛(wèi)生安全要求。機(jī)器底部有輪子方便移動(dòng)，設(shè)計(jì)人性化，采肉帶，采肉滾筒均采用可拆卸設(shè)計(jì)，清洗徹底，無(wú)死角。