品名：海成復配水分保持劑（復合磷酸鹽）

使用方法：先以適量的本品加入到原料中，然后進行加工，再添加鹽、粉、味精等，若先添加食鹽，會降低效果。

   按我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，復合磷酸鹽可用于肉制品、火腿、水產制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐頭、方便面、速凍保鮮、竹、木制品深加工領域。

   用 量：按我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定：肉制品使用量為0.1%；西式火腿、魚、蝦、蟹等水產制品使用量為0.5%。

規(guī)格：1000g/袋 20袋/箱