環(huán)氧大豆油是用大豆油經(jīng)過(guò)氧化處理后制得的一種化工產(chǎn)品，常溫下為淺黃色粘稠油狀液體，是一種使用廣泛的聚氯乙烯無(wú)毒增塑劑兼穩(wěn)定劑：與PVC樹(shù)脂相容性好，揮發(fā)性低、遷移性小。具有優(yōu)良的熱穩(wěn)定性和光穩(wěn)定性，耐水性和耐油性亦佳，可賦予制品良好的機(jī)械強(qiáng)度、耐候性及電性能，且無(wú)毒性，是認(rèn)可的用于食品包裝材料的化學(xué)工藝助劑。

環(huán)氧大豆油的應(yīng)用：

用作環(huán)氧樹(shù)脂、PVC、氯丁橡膠、丁腈橡膠等的增塑劑。但純環(huán)氧大豆油與環(huán)氧樹(shù)脂互溶性一般不好，可通過(guò)環(huán)氧大豆油開(kāi)環(huán)聚合，或與馬來(lái)酸酐反應(yīng)，與環(huán)氧樹(shù)脂的相容性明顯改善。